Category: 最終的な私の夢

Yuricafe 優里の夢

 

みなさんこんにちは。

Yuricafeのゆりです 🙂 

 

私のホームページを目にとめていただき

本当にありがとうございます。

 

今日は、

2020年3月現在での

私の思い描く夢について

みなさんに伝えたくて描くことにしました。

 

私の夢とは?

 

地元である守山区店舗を建てることです。

「景色 店」の画像検索結果

 

なんで店舗を建てたいの?

 

大きく分けて理由は3つ。

 

yuricafe

 

1年間移動販売車でYuricafeをやってみて、

「もっとこうしたい。」と理想が膨らんだから。

→これを実現するために店舗を持つ。

 

yuricafe

 

②今まで出会った人に”恩返し”をするため。

→すごくたくさんの人に助けられて

今があることを実感していて、

その人たちがふらっと立ち寄れる場所を

作ることで恩返ししたい。

 

yuricafe

 

③この先出会う人たちに”恩送り”をするため。

→これまで自分が受けた恩を

また別の誰かに送ることで

良い循環やイノベーションを起こしたい。

 

具体的にどんな店舗?

 

 

ありのままの自分でいられる空間

がコンセプト。

 

嬉しいことがあった時、伝えに行きたくなる。

悲しくて落ち込んだ時、駆け込みたくなる。

何もなくても、気づくと足が向かっている。

yuricafe

 

とにかく、

人の温もりであったかくて

ほっこりするお店。

 

移動販売車や間借り営業では

実現できなかった

私の理想とする空間作りメニュー

 

景色が一望できる絶景空間

「街 景色 カフェ」の画像検索結果

一人でも入りやすいカウンター席

「カウンター カフェ」の画像検索結果

音楽やイベントができるスペース

「音楽ライブ カフェ」の画像検索結果

 

コーヒー以外のスムージーや

健康重視のフードメニュー。

お母さんの手作りパンや

お母さんの手作りパン

友達の作るフードメニュー。

スパイスカレー クッキー ロースイーツ マフィン

 

頭の中ではイメージがバッチリ。

 

でも、

なんで今やらないの?

 

まだ店舗を持つタイミングじゃない

からです。

yuricafe

 

どういうことかと言うと…

 

これからしばらくの間(3年ぐらい?)は

店舗を持つための準備期間

 

と言う名の自己成長期間にすると考え、

新しいことに挑戦します。

 

その新しいことというのが、

”プログラミング”です。

「プログラミング」の画像検索結果

(なぜプログラミング なのか気になった方はこちらをご覧ください。)

 

私は、

IT × ◯◯ で自分にしかできない

サービスを生み出そうと考えています。

 

◯◯がカフェかコーヒーになるのか

あるいはコミュニティなのか

 

これを模索中なのがであ

私はこれを自己成長期間と考えています。

 

最後に…

 

私の夢についてここまで読んでいただき

本当にありがとうございます。

 

色々書いてしまいましたが、

 

一番伝えたい大切なことは

私のコーヒーと人に対する想いです。

 

”大好きなコーヒーで

これまで出会った人に恩返しがしたい。”

 

楽しい時はもちろん

辛い時そばにいてくれた人たちを

大切にしながら

 

今後も夢の実現に向かって

100%ではなく常に120%で

私らしくやっていきますので

 

暖かい目で見守っていただけたら嬉しいです。

 

これからもYuricafeをよろしくお願いします 😉 

 

2020/03/07  Yuri

守山といえば”Yuricafe”になる

そうなりたい理由は、

私の地元である守山で店舗を構えたいから。

そのために、

ビックになってみんなに愛されるお店を作りたい

から。

ソース画像を表示

 

”守山は何もない。””名古屋市なの?”

との声を耳にします。

それを聞いて地元が好きな私は

守山をもっと広めたい!と強く思いました。

 

私の思い描く姿は、カトニー

カトニーは名古屋市天白区にある

花と雑貨の3階建のカフェ

ソース画像を表示

このお店のようにかっこいい外観と

ゆったり落ち着けるような空間を

守山区に作りたい!

 

そのためにはまず

「守山区と言えば、Yuricafe!」

と言ってもらえるぐらいの

移動販売カフェを開きます。

地元で店舗を構えたい私の想い

私はカフェをやることに対して
人生かけるぐらいの本気度

その理由は、
・将来的に店舗を構えたいから
・友達と母とお店を経営したいから

本気で私のことを応援してくれていて
将来は一緒にカフェをやろうねと
約束してる親友が2人います。

 

そして今は介護士として働いてる母
パン作りが趣味で、母の作るパンは
本当に売れるぐらい美味しい


だからこのパンを私のお店で売りたい

みんなで作るお店は必ずいいお店になる自信があります。

店舗を建てて人を雇えるぐらいに
なることがこれからの目標
だから移動販売はその夢の第一歩です。

まだまだこれから